FC2ブログ

気まぐれ魔女のホリスティック・ビューティ日記

五感で癒すこころとカラダ 「HOLISTIC * BEAUTY STUDIO」 から贈る日々のできごと。                            漢方、薬膳レシピ、アロマ、カラーセラピーなど “五感” を織りまぜてお届けします。

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

手作り りんごジャム

市販のジャムね……

あんまり好きじゃないんですね、わたし。

りんごジャム

ので、いつもテキトーに、手作りしてます。

計量器、一切なし。


ようは、野菜や果物を小さく切って、

ヒタヒタの水を加えて、

お好みの糖分 (砂糖なりハチミツなり) を入れて、

水分がとぶまで煮詰めりゃいいんでしょ~
  というノリです・笑



でもね、すごく美味しいんですよ♪



唯一、欠かせないのが、
写真にある マッシュポテト用のつぶし器 (←正確な名前を知らないんだな~)。

果物が柔らかくなったところで、
これでムチムチッ!と潰していくのです。

買ったのは、かれこれ10年ほど前。
意外に高かったのですが、今は、100均とかでも売られてますね。 ショック……



みなさんも、ぜひチャレンジしてみてくださいな。


ちなみに、わたしの一番のお気に入りは、かぼちゃジャムでーす。



というわけで、今日もやっぱり励ましポチをよろしくデス ↓
  

スポンサーサイト



| 薬膳レシピ&漢方/味覚 | 00:44 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT















非公開コメント

TRACKBACK URL

http://holisticbeautystudio.blog22.fc2.com/tb.php/95-7b75f57b

TRACKBACK

PREV | PAGE-SELECT | NEXT