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気まぐれ魔女のホリスティック・ビューティ日記

五感で癒すこころとカラダ 「HOLISTIC * BEAUTY STUDIO」 から贈る日々のできごと。                            漢方、薬膳レシピ、アロマ、カラーセラピーなど “五感” を織りまぜてお届けします。

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白きくらげとさつま芋の黒糖煮

今日で、今月の手作り石鹸教室は終了~
みなさま、どうもありがとうございました!

で、今月、教室でお出しした“おやつ”は、
【白きくらげとさつま芋の黒糖煮】 です。
白きくらげとさつま芋の黒糖煮01
美肌系薬膳で有名な白きくらげは、
お肌の潤いをもたらせてくれますし、

ビタミンCたっぷりのさつまいも、

そして、甘みのなかでは
ミネラルが豊富でお血にもよいといわれる黒砂糖。

3つをあわせての美肌メニューです♪


あたたかくしても、
冷たくしても、美味しくいただけますよ!
白きくらげとさつま芋の黒糖煮02
【白きくらげとさつま芋の黒糖煮】

すごく簡単なので、それぞれ適量で!

1)白きくらげは、水またはぬるま湯で戻し、
 固い軸を取り除いて、食べやすい大きさに切ります。

2)さつまいもも、食べやすい大きさに切って、
 水にしばらくさらした後、蒸します。

3)小鍋に1と2と水、レモン汁少々、黒砂糖少々をあわせて
 火にかけます。味がしみたら、できあがり。


白きくらげとさつま芋の黒糖煮03
ちなみに、今月の気まぐれ魔女のレシピは
シークレット石けんだったのですが、
全クラスあわせて、
合計4名様の“当たり”が出ました!!

う~ん、最後のお二人は、
二人一緒に答えを出した感じなので・笑

正しくは3名かな!
おめでとうございます♪


次回は、まゆ石けんですよ~ん。




読んでいただいてありがとうございます。また遊びにきてくださいネ!
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