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気まぐれ魔女のホリスティック・ビューティ日記

五感で癒すこころとカラダ 「HOLISTIC * BEAUTY STUDIO」 から贈る日々のできごと。                            漢方、薬膳レシピ、アロマ、カラーセラピーなど “五感” を織りまぜてお届けします。

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冷え性の便秘女性に★エビのはちみつ胡桃あえ

寒~い季節に……
陽の気をあげてくれるエビを 胡桃で和えてみました。

どうかな~~ と思いつつ、
実験的に作ったのですが、
これがなかなか美味しかったのあります!

一見、白和えのようですが、
調味料は、胡桃と蜂蜜で☆
エビのはちみつ胡桃あえ01
胡桃も 蜂蜜も、
腸を潤す作用があるので、

冷え性で便秘気味……
つまり、身体のなかが冷たくてカサカサ~ という方に
おすすめのレシピです♪

ついでに、
上にふりかけたゴマにも、
潤腸作用がありますよん!

蜂蜜は、コクを出す程度にちょこっと、
気持ち塩を少々多めにふると
そんなに甘さも感じられず、
ご飯メニューにもバッチリあいます。


エビのはちみつ胡桃あえ02
【冷え性の便秘女性に★エビのはちみつ胡桃あえ】

《材料と作り方/写真の分量》

1)小エビ10尾くらい、生しいたけ2本、しめじ 少々を
 塩を加えた湯でゆがく。
 ※キノコ類は、食べやすい大きさに切ってください。

2)くるみ25gをすり鉢ですり、蜂蜜小さじ1、塩少々を加えて、
 さらによくする。

3)2に、水気を切った1を加えて和える。



エビのはちみつ胡桃あえ03
昨日のタコといい、
今日のエビといい、

プリプリ食感が続いてますね。

女性はみんな好きなんじゃないかな~~



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【オマケ】

いただいた手紙やハガキの切手を
箱に貼り付けて、コラージュ。

これで何個目になるかな。。。。
昨日、できあがりました。
切手箱01
手紙やハガキは、
書いていただいた人の気持ちがこもっているぶん
いつまでも手元に残したい。。。という気持ちと、

自分が死んだ時には、
なるべくモノを残したくない。
ましてや、手紙なんて、自分の胸の内だけで十分。。。という気持ちと、

相反する欲求を
長いこと抱えていたのですが、



近々のものは手元に残し、
数年経ったものは、切手だけ思い出に残す。

という方法に落ち着きました。
切手箱02
人間、誰しもいつ死ぬかわからないですから。

お片付けにくる人が 少しでも困らないように、
自分の痕跡が、この世に なるべく残らないように、
と、折にふれて思います。








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