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気まぐれ魔女のホリスティック・ビューティ日記

五感で癒すこころとカラダ 「HOLISTIC * BEAUTY STUDIO」 から贈る日々のできごと。                            漢方、薬膳レシピ、アロマ、カラーセラピーなど “五感” を織りまぜてお届けします。

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長芋の豚味噌巻き

これ、美味しかったですよ~
【長芋の味噌巻き】!!

長芋と味噌って、黄金コンビなんですね♪
長い芋の味噌巻き03
今日も、手作り石鹸教室だったので、
悠長に買い物に行ってる時間はないな~と思いつつ、

ここ2週間ほど、お肉類を全然食べてなかったせいか、
うーん、なんか肉系が食べたい気分★
で、急いでスーパーへ。


外食が続くときは別として
だいたい いつもこんなペースで
月に2、3回、お肉が食べたくなるんだよね。

たぶん これが私のリズムというか
肉体の配合?なんだと思う。


薬膳もふくめ、
巷にあふれる健康情報は、「知識」としては知っておきたいけど
メインの柱は やっぱり 「わたしの身体の声をきく」 が
一番だと思います♪




で、買い物に行ったわりに、

この 【長芋の豚味噌巻き】、たったの15分ほどでできちゃいました!!

包丁も、長芋を切るのに使うだけ。

それで、この美味しさとは……
黄金コンビに感謝、感謝です。
長い芋の味噌巻き02
【長芋の豚味噌巻き】

《材料とレシピ》

1)味噌1:みりん1の割合でよく混ぜて、タレをつくる。

2)豚スライス、大葉、海苔、長いもの順にのせて、
 端からくるくる巻く。
それぞれの材料の間に、テキトーに1のタレをつける。

 ※巻き終わりは、片栗粉をちょっとつけておくと、
  はがれにくいです。

3)油をひいたフライパンで、こんがり焼く。



海苔を忘れちゃいけませんよ~ 海苔!!
いい仕事しまっせ~ 笑
長い芋の味噌巻き01
気がつくと、塩・胡椒も使ってませんでした★
あはははっ


というわけで、
我が家の長芋は、そろそろ半分近くになりました。
まだあるのか……苦笑



長芋をつかったこんなレシピもいかが?

気力アップに★長いも納豆のかき揚げ

お弁当に!! 冷めてももっちり★長芋コロッケ

長芋とかぼちゃのレモンマスタード・サラダ

山芋と柚子胡椒の★とろとろドレッシング




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【オマケ】

ミルクセーキ石鹸
ただいま開催中の
ミルクセーキの手作り石鹸。

制作途中の生徒さんのボウルを激写!?
心なしか、カスタードクリームに色が似てますね・笑





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| 薬膳レシピ&漢方/味覚 | 20:38 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

タイトル見て来ちゃいましたぞ。

来た甲斐がありましたなあ。美味しそう・・いや、実際に美味しいのでしょうな。ゴックン!ですぞ。ああ、この時間にお腹が空いてきました。でもここで食べたらメタボまっしぐらですな。

| 大福写真館 | 2009/09/09 22:06 | URL | ≫ EDIT

お久しぶりでございます~
ようこそ、おいでくださいました!

写真を撮り歩いていたら
けっこうよい運動になるんじゃないですか??
カメラ、重いですし★



こちらは、またまた、おでん屋の写真で
笑わせていただきましたよ~
ありがとうございます~

| 気まぐれ魔女 | 2009/09/11 16:43 | URL | ≫ EDIT















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