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気まぐれ魔女のホリスティック・ビューティ日記

五感で癒すこころとカラダ 「HOLISTIC * BEAUTY STUDIO」 から贈る日々のできごと。                            漢方、薬膳レシピ、アロマ、カラーセラピーなど “五感” を織りまぜてお届けします。

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姫路の伝統野菜・網干メロン

大阪の伝統野菜、いわゆる“なにわ伝統野菜”に関する話を
このブログでもいくつかご紹介したことがありますが、

    若ごぼうの沙茶醤炒め とか 
    蕪のイタリアン とか。



今日は、わたしの生まれ故郷、
姫路の伝統野菜をご紹介。

あぼし瓜
網干メロン です。


わたしの実家では、「メロン」じゃなくて
「瓜」と呼んでますが……。

マクワウリという品種の仲間で、
ナシウリ群に属するメロンとの交配種だそうです。

以前に冬瓜をご紹介しましたが、
ウリ系のほとんどは、夏によい食べものです。

      網干メロンの来歴は、こちらのHPでどうぞ★
      http://web.pref.hyogo.jp/af11/af11_000000023.html


握りこぶしくらいの大きさで、
味は、かなりアッサリ!
母にいわせると「小さな種も一緒に食べる」のが、
この網干瓜の正しい食べ方だそうで・笑


子供の頃は、
夏によく食べましたが、
ほかの果物にくらべると 「地味~」 に思えて
ガッカリしたような記憶が。

今では、とっても なつかしい味です。



栽培している農家は
今では、10軒ほどだそうですが、
いつまでも、残っていてほしいなぁ と願います。








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