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気まぐれ魔女のホリスティック・ビューティ日記

五感で癒すこころとカラダ 「HOLISTIC * BEAUTY STUDIO」 から贈る日々のできごと。                            漢方、薬膳レシピ、アロマ、カラーセラピーなど “五感” を織りまぜてお届けします。

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電子レンジなしで冷凍ご飯を食べるには?

魔女宅には、電子レンジも、フードプロセッサーも、トースターも、テレビもありません。
もちろん、ビデオも。

しかし、パソコンはあります・笑

自分のできる範囲でね、余分なモノをもたない生活をしたいな、と。
これは、人それぞれの範囲で、いいんじゃないかな~と思います。

ただ、電子レンジを持ってません、と言うと
かならず聞かれるのが、冷凍ご飯はどうしてるんですか? という質問。

こうしてます。


地獄蒸し2


撮影のために、鍋蓋をとってますが、
小鍋に水をはって、冷凍ご飯のはいっている茶碗を直接入れて蒸すだけ。

蒸し器をつかわず、こんなふうに直接蒸すのを
地獄蒸し、っていうそうですね。

私のように、一人暮らしだと、やっぱりご飯はまとめて炊き上げて、
小分け冷凍している方が多いと思うのですが、

こんなふうにすると、電子レンジよりも、ふっくら、熱々の美味しさが楽しめます。
時間も5分程度ですよ。


ちなみに、
食パンは、コンロについている、魚グリルで焼きます。

片面が焼けたら、ひっくり返して、裏面を。

電気の熱ではなく、ガス火で焼くので、
トースターよりも、パリパリっと香ばしくて、これまた断然美味。


手作り石鹸教室の生徒さんに紹介したら、大好評でした。
ぜひ、おためしあれ♪



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| 薬膳レシピ&漢方/味覚 | 14:00 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

なるほど^^

電子レンジの加熱ってなんか、嫌なんで、
こうやれば、美味しく食べれるんですね^^

やっぱり熱燗も電子レンジではなくて湯煎したいですよね(笑)

| マスター | 2008/02/07 22:24 | URL | ≫ EDIT

熱燗いいですね~

熱燗といえば……今の季節は、ストーブがあるので
便利ですよ~

節分にご馳走していただいたカクテルも美味でした★
ありがとうございました!

| 気まぐれ魔女 | 2008/02/08 00:54 | URL | ≫ EDIT















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