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気まぐれ魔女のホリスティック・ビューティ日記

五感で癒すこころとカラダ 「HOLISTIC * BEAUTY STUDIO」 から贈る日々のできごと。                            漢方、薬膳レシピ、アロマ、カラーセラピーなど “五感” を織りまぜてお届けします。

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豆たっぷりの台湾かき氷

今日は一日雨ふりで、じめじめとしてましたね。

少し“涼”を呼びこむお話を。


前回の台湾行きで、
妹妹(メイメイ)に、有名なかき氷屋さんに連れていってもらいました。
台湾かき氷01
なぜか布地の問屋街のなかにある 「江水號」です。
台南市國華街三段16巷13號
http://www.lighttaiwan.com/restaurant_1296.htm



かき氷、というと
身体ヒエヒエ~ のイメージがありますが、
台湾では、豆類やイモ類などがふんだんに入っていて
舌休め?にも、ちょうどいい感じ。
台湾かき氷02
いただいたのは、「八宝氷」。

緑豆
大紅豆
紅豆
粉角(ゼリーのようなもの)
芋頭(タロ芋)
花生(ピーナッツ)
蒟蒻
湯圓(白玉)


八宝氷の 「八 / パーと呼ぶ」 という数字は、
発展の発と、音が似ているので、
「お金が入る」という意味もあるそうです。

ケーキソープの展示会の直前だったので
妹妹(メイメイ)が気をきかせて
縁起かつぎに食べさせてくれたのでしょう。
台湾かき氷03
すごく素朴な甘みで美味しかったですよ!


日本のかき氷も、
これだけ豆類たっぷりだったら
夏のデザートにちょうどいいのにネ。




ちなみに……
台湾では「氷」を「冰」と書いて「ピン」と呼ぶのですが

妹妹が飲み物を注文するときに
いつも「チュイピン=氷ナシ」でお願いするので

チュイピン、チュイピンと、
妙な単語ばかり頭に残っております・笑






読んでいただいてありがとうございます。また遊びにきてくださいネ!
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| 台湾いろいろ | 21:52 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

凄い~!

うちに近いながら一度しか食べたことがないです。。。。(恥ず~~~)
でも美味しかったでしょう~!
特にあの砂糖で煮詰めた蓮のみとピーナッツは最高!
今度機会があれば是非一緒に行きましょう~!

そしてこちらは ゼーピン、ゼーピン!(多冰=氷を多めに)(笑)




| 通りすがりのチン | 2009/06/30 21:00 | URL | ≫ EDIT

おおっ!?
チンさんのご近所さんでしたか!

では、カレー屋と氷屋ね~

今度行ったときは
多豆(ゼートウ?)にする。。。笑

| 気まぐれ魔女 | 2009/06/30 21:28 | URL | ≫ EDIT















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