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気まぐれ魔女のホリスティック・ビューティ日記

五感で癒すこころとカラダ 「HOLISTIC * BEAUTY STUDIO」 から贈る日々のできごと。                            漢方、薬膳レシピ、アロマ、カラーセラピーなど “五感” を織りまぜてお届けします。

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お肌プリプリ亀苓膏 のオレンジソース

先日の 七変化★魔女会で、
ご用意したデザートは、亀ゼリーでございました。



こちら、亀ゼリーの素となる、亀苓膏 (グァイリンゴウ)の粉末。
亀ゼリー02
亀ゼリーは、たんに“デザート”ではなく、
古くから、中国に伝わる、立派な“薬膳”のひとつ。

メインは、金錢亀の「干した腹の皮」 (腹甲/亀板)を粉にしたもので、

体内の余分な熱や毒素を排出する作用があるほか、
みなさんご存知のコラーゲンがたっぷり含まれているため、
デトックス&美肌によいというわけです。



それにあわせる副材は、
商品やお店によって、いろいろ違うのだけど、

たぶん、それが美味しかったり、
そうでなかったりの分かれ目なんでしょうね。



今回の素には、

まず、【漢方ビューティ講座】でも取り上げた仙草 (涼粉草とも言う)。
これは、暑気あたり、喉の渇き、熱毒に◎です。

そして、利水滲湿薬の茯苓

清熱解毒作用をもつ金銀花が入っていました。


副材をざっと見渡してみても、
体内の余分な熱や毒素、水などを除去する
デトックス効果があるといえそうですね。




亀ゼリーは「苦い」という感想をよく耳にするし、
私流のアレンジも工夫したいな、とアレコレ考えてみた結果。

亀ゼリー03
オレンジの絞り汁に、ほんのちょっぴり蜂蜜を足したものを
ソースがわりに加えてみました。



酸味のさわやかさが、
ゼリーの後味を消してくれるみたいで、

「美味しい!」 と お誉めの言葉をいただきました!


よかった!!



ビタミンCも一緒に補給。
……という感じで、

毎日食べてたら
お肌プリプリになるんでしょうね。







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