気まぐれ魔女のホリスティック・ビューティ日記

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なんだかエッチなポーズ……

と、思ってしまうのは、ワタシだけ！？



これね、日の菜です。

日の菜については、こちらのサイトへどうぞ。
小学生が理科の研究でつくったサイトらしく、
とっても、とってもカワユイのだ★
http://www.rmc.ne.jp/nanpi/hinona/hinonatankentai/HN01.htm

わたしも、実際に買うのは初めてで
名前を聞いてもピンとこず、

野菜市のお兄ちゃんに
「これ、どうやって食べるの？」　と尋ねたところ
「漬物や！」　と。


うーん、あんまり漬物、食べないしなぁ〜　と逡巡していたところ、
この記事で書いた　「漬物オケ」　が
アタマにぼよよ〜ん　と……



で、早速。

まずは、水切りして５％の塩をまぶして、重しをする。。。


うーん、漬物の作り方、というよりも、
漬物オケの使い方、これであってるのか？？？？




重石を乗せても、蓋が残ってるよな。
これも、乗せるのか？




蓋も重しになってるような……

ま、いっか・笑


とりあえず、これでひと晩おいて、
明日、本番漬けに入ります♪



お隣のカボチャは、これも野菜市で買ったもの。
２００円だよ〜　
魔女、お買い物上手なのだ★




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