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気まぐれ魔女のホリスティック・ビューティ日記

五感で癒すこころとカラダ 「HOLISTIC * BEAUTY STUDIO」 から贈る日々のできごと。                            漢方、薬膳レシピ、アロマ、カラーセラピーなど “五感” を織りまぜてお届けします。

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手づくりお芋巻 続き

昨夜は、めずらしく早々に床についたのだけど、
0時頃に、ケータイがリリーン♪

すわ、なにごとぞ!

と飛び起きると、
A子ちゃんが鼻声で

「亞紀さん、ごめーん! 出張入ったから、温泉行けなくなったよ~」 と。

彼女は貿易のお仕事をしているので、
月に数回、海外出張があり、
温泉計画も、ダメもと で計画していたのですが。。。。


魔女、撃沈。


が、前向きに考えることにして、
温泉費用を、年明けの台湾旅行にまわし、
そのぶんリッチに遊ぶのだ★


魔女、再浮上。



A子ちゃん、出張がんばってね~!



というわけで、昨日の 手づくりお芋巻 。
おいもさん02

レシピは、超カンタン。

サツマイモを蒸して、すり鉢でつぶす。
②①に枸杞子レモンの絞り汁少量と
 砂糖(蜂蜜でもなんでも好きなもの)を加えて
 さらによく練り合わせる。
③ラップで棒状にまとめ、冷蔵庫へ。
④食べる10分ほど前に、冷蔵庫から出しておくとよい。

ぐらいかな。。。。


朝ごはんのデザートに、試食をしてみたのだけれど、
毎度のことながら、
「砂糖が少なかったかな~」 という感じで、
レモン風味のお芋巻となりました。


なにをつくっても、薄味になってしまうので、
わたしのつくったお菓子 (料理も) は、
「不味い=味がない!」 という人と 「美味しい!」 という人にキッパリ分かれます。


はははっ


しようがないよね。
味見してるのが、わたしの舌だもの・笑



ちなみに、薬膳ワンポイントアドバイス

サツマイモには、みなさんご存知のとおり
食物繊維たっぷりで、便秘解消にはもってこい でありますが、

はちみつ、ゴマなんぞを加えると
水分足りない系の便秘には、さらに効果的
でございます。


ぜひお試しあれ。



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| 薬膳レシピ&漢方/味覚 | 20:59 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

サツマイモデザート美味しそう♪

ハチミツとゴマ…
ゴマは白いのでも効果あります?
白と黒では効果が違うのでしょうか?

| 萌絵。 | 2008/10/22 18:14 | URL | ≫ EDIT

萌絵。さんへ

コメントありがとうございます!

ゴマですが、お子さんやお年寄りには
白いゴマの方がオススメですよ!

効果が違うというか、
おだやかなので。。。。

| 気まぐれ魔女 | 2008/10/25 00:46 | URL | ≫ EDIT















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