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気まぐれ魔女のホリスティック・ビューティ日記

五感で癒すこころとカラダ 「HOLISTIC * BEAUTY STUDIO」 から贈る日々のできごと。                            漢方、薬膳レシピ、アロマ、カラーセラピーなど “五感” を織りまぜてお届けします。

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小麥草ジュース

先日、石蓮花の記事を書いたときに

これもぜひ、紹介せねば!と思い出したのがコレ。

小麥草 (ショウマイツァオ) です。
小麥草
写真の右手側に生えている草が小麥草

これは、林(リン)さんと一緒に出かけた市場の一角にある
小麥草ジュース専門の小さなお店のアップです。

小麥草をしぼって、ジュースとして飲むんですね。
感覚的に、青汁のようなもの、と言えばいいかな。

たまに、路上で、屋台風のお店も見かけます。




林(リン)さんに聞くと、
癌によいけど、健康な人はあまり飲まない方がよい」 と。

まあ、私は一応、健康人間の部類にはいるのですが
モノは試し……と、買ってみたところ

見た目も味も、青汁より、もっとサラッと草っぽい感じ。
小麥草のジュース
すごい色でしょ。




ちょこっと調べてみると、たしかにこんな記載が★

●提倡飲用小麥草的人士認為,定時飲用可以改善消化系統,預防癌症、
糖尿病和心臟病,治療便秘,清除血液中的重金屬,淨化肝臟,
預防脱髮以及改善更年期症状


小麥草の飲用を提唱している人たちは、
これを定期的に飲むことによって
消化器系を改善したり、
癌予防や糖尿病、心臓病、便秘を治療し、
血中の重金属を徹底的に取り除いたり、
肝臓を浄化したり、
脱毛や更年期症状を予防する効果があるといっている。




栄養素的には……

●其嫩葉可以搾汁或曬乾磨粉。未經加工的植株含大量纖維素,難以為人消化。
但其也含有葉素、胺基酸、維生素、礦物質和酵素。


その若葉の汁を絞って、あるいは干乾して粉にすることができる。
手を加えないままの成長した葉は、大量のセルロースを含むため、
人間には消化しにくい。
ただし、いずれも同じように葉緑素をはじめ、
アミノ酸やビタミン、ミネラルと酵素の化合物を含む。




「で、これって、そもそも何の草?」 と
基本的な疑問を解消すべく、

中国語サイトと自動翻訳サイトの日本語になってない日本語
         (笑っちゃうくらいデタラメだけど↑、単語を調べるのには便利ね)
にらみ続けていると、衝撃的な一文が★

●小麥草/ 貓草 (Wheatgrass / Catgrass)是鵝觀草屬 (Agropyron),
特別是雞冠鵝觀草 (Agropyron cristatum,小麥的同類)的幼芽。


小麥草/猫草(Wheatgrass/Catgrass)は、鵞鳥観草(Agropyron)に
属する特別な鶏冠鵞鳥観草の (Agropyron cristatum、小麦の同類) 若芽である。






え、え、えっ!?

小麥草って猫草なわけ??

マジで??

あの猫草???




日本じゃ猫しか食べないよ~!!!

―――と、かなりのカルチャーショックなのでした★




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